Memet Özer ile Mutfakta Ramazan - Leblebili kurabiye

Bildiriminiz için teşekkür ederiz.
Leblebili kurabiye
Bir karıştırma kabının içine sıvı yağ, pudra şekeri ve leblebi unu koyuyoruz. Çok az da unla dengeliyoruz. Kıvamlı bir kurabiye hamuru yapıyoruz. Küçük parçalar kopartıp üzerlerini leblebiyle süslüyoruz. Altın rengi olana kadar fırında pişirip servis yapıyoruz.
LEBLEBİLİ KURABİYE İÇİN:
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı leblebi unu,
Un
ÜZERİ İÇİN:
Leblebi